KOD: MAT5GM00018
Extruder - Presli Sistem ile Makarna Yapabilen Modeller
DOLLY
DOLLY kompakt bir dizayna sahip bir modeldir.
Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Çok hızlı çalışır.
Her türlü un ile çalışabilen hamur yoğurma kapasitesi saatte 1 ila 2.5kg.'dur. Üretim kapasitesi ise saatte 6 kg.'dur.
Pizza ve ekmek hamuru dahil her türlü hamuru yoğurabilir.
Kullanımı en kolay ve eğlenceli makinedir.
Düz makarna yapımında teflon materyalli kalıp kullanılır; üstü desenli makarna üretiminde ise bronz kalıp kullanılır. Farklı kalıplarla tüm makarna çeşitlerini üretebilirsiniz.
Makarnalar bıçaklı döner başlık ile otomatik olarak kesilir. Kesme hızı istenilen makarna boyuna göre ayarlanabilir.
DOLLY opsiyonel bir aparat ile manuel olarak ravioli yapımına da olanak sağlar.
P3
Orta ölçekli imalathaneler ve restoranlar için uygundur.
3kg. hamur yoğurma kapasitesi ile saatte 8-10 kg ürün alabilirsiniz.
Diğer tüm makinelerde olduğu gibi her türlü un ile çalışabilirsiniz.
1,2 ya da 4 döner bıçaklı farklı başlıklar ile yapabileceğiniz makarna çeşitlerini genişletebilirsiniz.
Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir, hızlı kurutma için özel bir fanı vardır. Güvenilirdir.Makinedeki parçalar kolay takılıp, sökülerek, kolay temizlik sağlanır.
P3 ile aynı zamanda farklı kalınlıklarda çift katmanlı hamur tabakası yapılabilir.
Makarna hamuru şeriti silindirlere sarılır ve yarı otomatik ravioli aparatı takıldıktan sonra, ravioli üretimi başlar. Bu aparatla ravioli içine her türlü dolgu koyabilirsiniz.
P6
6 kg.hamur yoğurma kapasitesine sahip P6 modeli ile saatte 15-18kg. makarna üretebilirsiniz.
Bu model, restoran, otel ve makarna üreticileri için uygundur.
Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Hızlı kuruma sağlamak amacıyla özel bir fana sahiptir.
P6 modeli de P3 modelinde olduğu gibi hamur yoğurma ve makarna yapma ünitelerinden oluşur.
P6 ile lasagna, cannelloni, ravioli yapımı için mükemmel bir makarna hamuru tabakası sağlar.
Ravioli aparatı dışında gnocchi aparatı, istenildiğinde P6 modeli ile çalışabilir. Patatesli gnocchi yapmak için baskılı sistem kullanılır. Baskılı sistemin alternatifi olan vidalı sistemle aromalı gnocchiler yapabilirsiniz.
P12
P12 orta ölçekli işletmeler için uygundur.
P12'de birbirinden bağımsız iki adet hamur yoğurucu haznesi vardır.
Hamur yoğurma ve makarna yapma üniteleri aynı anda çalışabilir. Böylelikle, makarnanızı üretirken aynı zamanda hamurunuzu da hazırlayarak zaman kazanmış olursunuz.
Tüm bronz ve teflon makarna kalıpları P12 modeli için de uygundur.
P20- P30
P20 ve P30 modelleri endüstriyel üreticiler için uygundur.
Birbirinden bağımsız iki hamur yoğurma haznesine sahiptir.
Haznesinde 12 kg.un ile hamur yoğurulurken, aynı anda makarnalarınızı üretebilirsiniz.
P20 ile saatte 50kg. makarna üretebilirsiniz.
Kesici bıçağın hızı ile makarnalarınızın boyunu kontrol edebilirsiniz.
P20 makarna hamur tabakasını otomatik olarak sarar ve farklı makarna yapımları için elverişli bir hamur meydana gelir.
P30 modeli P20 modelinin bir büyük versiyonudur. Çalışma sistemleri aynıdır; sadece kapasiteler farklıdır.
P30 modelinin 30kg. Hamur yoğurma kapasitesi vardır. Saatte 100 kg. makarna üretebilir.
K-300/600
K300/600 otomatik kısa ve uzun makarna üretim hattıdır.
Bu modeller endüstriyel makarna üreticileri için uygun olup saatte 300 ila 600kg. makarna üretebilirler.
Isı kontrolü ile mükemmel kalitede makarna üretimi sağlanır.
Üretimin ilk bölümünde ön hazırlık haznesi un ve su ile beslenir.Burada malzeme yoğurulur. İkinci aşamada yoğurulan malzeme vakum sistemine aktarılır. Bu vakum sistemi ile mükemmel bir hamur elde edilir.Pres basıncı, basınç saati ile kontrol edilir.
Tüm sistem ve üretim kontrol panelinden yönetilebilir. Üçüncü aşamada üretilen makarnalar, dördüncü aşamada nemden koruma amaçlı kurutma bölümüne konveyör yardımı ile taşınır. En son aşamada ise, makarnalar tepsilere yerleştirilmiş olarak statik kurutma odasına taşınır.
Önceden hazırlanmış PLC programı ile, hava akımı, ısı ve nem kontrolü sağlanır.Bu son aşamadan sonra makarnalar paketlenmeye hazır hale gelir. Çeşitli paketleme ve ambalajlama çözümleri; makarnanın çeşidine ve müşterinin taleplerine göre uygulanabilir.
Bu Web Sitesinin yapısı ve içeriği, sitede kullanılan her türlü görsel malzeme Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ve Türk Ceza Kanunu kapsamında korunmaktadır.